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Surfing the Menu - Die 2. Generation

Dan Churchill und Hayden Quinn sind gute Freunde, die das Kochen, das Surfen und die australische Natur lieben. In der dreizehnteiligen Koch-Reihe „Surfing the Menu – Die 2. Generation“ brechen beide in ihrem geliebten VW Käfer in ein kulinarisches Abenteuer auf, das sie zu den schönsten Flecken und zu den besten Lebensmitteln Australiens führt. Egal, ob Dan und Hayden schnorchelnd Korallenriffe erkunden, auf den Spuren der Aborigines wandeln oder nachhaltige Bauernhöfe besuchen – jede der dreizehn Episoden ist gespickt mit Überraschungen, leckeren Rezepten und unvergesslichen Reiseeindrücken aus Down Under! 

Dan Churchill und Hayden Quinn sind stets auf der Suche nach guten Surfspots und ebenso guten Lebensmitteln, die sie anschließend in einfache, gesunde und leckere Gerichte verwandeln. Das weitläufige Australien bietet den Freunden beides in Hülle und Fülle. 

Für die dreizehnteilige Koch-Reihe „Surfing the Menu – Die 2. Generation“ legen Dan und Hayden mehr als 14.000 km in ihrem treuen VW Käfer zurück, um nicht nur gekonnt auf den Wellen zu reiten und schnorchelnd Korallenriffe zu erkunden, sondern auch um Landwirte, Käsemacher, Bierbrauer und Konditoren zu treffen, die ihnen die abwechslungsreiche Esskultur des Kontinents näherbringen. Egal, ob am Strand, tief im Urwald oder über einem Lagerfeuer im australischen Outback – den leidenschaftlichen Köchen Dan und Hayden gelingt es überall, aus regionalen und frischen Produkten leckere Gerichte zu zaubern: Vom gegrillten Fisch über knackige Salate bis hin zu verführerischen Desserts – auf ihrer abenteuerlichen Fahrt durch Australien lassen sich Dan und Hayden gern von ihren Reiseerlebnissen inspirieren. 

Begleiten auch Sie die charmanten Köche auf ihrer Reise durch das wilde Outback, zu traumhaften Sandstränden und auf quirlige Wochenmärkte – und entdecken Sie dabei die kulinarische Vielfalt und Schönheit Australiens!

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