Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich
Österreich ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für Schnitzel, Kaiserschmarrn und Strudel. Doch auf Sarah Wiener warten auf ihrer Reise auch weniger bekannte, dafür ebenso leckere Spezialitäten.
In ihrem kleinen roten Käfer hat Köchin Sarah Wiener sich wieder auf den Weg gemacht, um kulinarische Abenteuer zu erleben. Dieses Mal wird sie ein Land bereisen, das sie gut kennt, obwohl sie es vor langer Zeit verlassen hat - Österreich. Das Land ihrer Kindheit hat sich in der Zeit, die seit ihrem Umzug vergangen ist, sehr verändert. Die verschlafenen Täler sind zu modernen Skigebieten geworden, die vergessenen Dörfer, zu beliebten Urlaubszielen. Und besonders die Gastronomie des Landes hat noch immer viel zu bieten. Die österreichische Küche ist neben den wenigen bekannten Grundgerichten eine gekonnte Mischung aus Rezepten, die Tradition und Innovation verbinden. Sarah macht sich auf die Suche nach lokalen Produkten und trifft die Menschen, die sie produzieren - die Bauern, Winzer, Gartenbauer und Köche.
Daten und Fakten
Produktionsland | Österreich |
Produktionsjahr | 2011 |
Originaltitel | Sarah Wiener in Austria |
Laufzeit | 10 Episoden á 45 Minuten |