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Martha Stewart

Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger

In ihrer dreizehnteiligen Kochreihe „Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger“ beweist die bekannte US-Fernsehköchin Martha Stewart, dass das Kochen kein Buch mit sieben Siegeln ist, sondern wirklich jeder schnell, gesund und lecker kochen kann. Egal ob es sich um die grundlegenden Kochtechniken, die Lebensmittelkunde oder hilfreiche Kochkniffe handelt – die nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen dieser Kochreihe werden Einsteiger begeistern und fortgeschrittene Köche in jeder Episode inspirieren. 

Was soll ich heute bloß kochen? Bestimmt geht Ihnen diese Frage manchmal auch durch den Kopf. Oder gehören Sie vielleicht zu den Personen, die das Gefühl haben, in der Küche völlig fehl am Platze zu sein? Die Wahrheit ist: Jeder kann kochen. Schnelle, gesunde und leckere Gerichte sind wahrlich kein Hexenwerk. Mit Hilfe einiger Grundlagen des Kochens lassen sich selbst einfachste Zutaten in raffinierte Köstlichkeiten verwandeln. Doch wie brät man Fleisch richtig? Wie gelingt die Zubereitung einer perfekten Soße, die einem Gericht erst den nötigen Pfiff verleiht? Und was stellt man mit den Unmengen an Zwiebeln oder Kartoffeln an, die in der Vorratskiste auf eine Verwendung warten?       

Die US-amerikanische Fernsehköchin Martha Stewart beantwortet diese und andere Fragen nun umfassend in ihrer dreizehnteiligen Kochreihe „Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger“. Egal ob es sich dabei um grundlegende Kochtechniken, die Lebensmittelkunde oder hilfreiche Kochkniffe dreht – zu den Markenzeichen der als „Amerikas beste Hausfrau“ bekannten TV-Köchin gehören die stets nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, denen Kocheinsteiger mühelos folgen können und die zugleich fortgeschrittene Köche inspirieren. Jede der Episoden ist gespickt mit köstlichen Rezepten, Tipps und Küchentricks, die Lust aufs Kochen bereiten und beweisen, dass sogar selbsternannte Kochmuffel in der Lage sind, ihre Familie und Freunde mit Gerichten aus der ganzen Welt zu überraschen.

Die Köchin

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