TV Programm
Trailer
Empfang

Brownies mit flüssigem Kern

Zutaten
für 10 Personen
Weizenmehl 150 g
Kakaopulver 75 g
brauner Zucker 130 g
feiner Puderzucker 290 g
Butter, geschmolzen und abgekühlt 175 g
Vanille-Extrakt 1 TL
Eier 3
Zartbitterschokolade, gehackt 125 g
Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad einfach
Zubereitungsschritte

1. Mehl, Kakaopulver, Puder- und braunen Zucker, Vanille-Extrakt, Butter und Eier zu einer homogenen Masse vermischen.

2. Die Schokoladenstücke hinzufügen und alles verrühren.

3. Den Ofen auf 160° C vorheizen.

4. Eine ca. 20cm lange, rechteckige Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.

5. Jetzt die Teigmischung in die Backform füllen.

6. Brownies für 50-60 Minuten backen. Sie sind fertig, sobald die Oberfläche fest ist.

7. Die Brownies anschließend einige Minuten in der Form abkühlen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.

 

In einem luftdichten Behälter sind die Brownies bis zu einer Woche lang haltbar.

 

Guten Appetit!

 

Hier geht´s zurück zum Überblick und zu den anderen Rezepten zur Sendung!