Schokoladensnack

Die Zubereitung des Schokoladensnacks:

1. Zuerst ein Wasserbad vorbereiten. Dafür einen Topf mit Wasser füllen, dieses erhitzen und dann eine Schüssel daraufstellen. Wichtig ist, dass das kochende Wasser nicht den Boden der Schüssel berührt. 

2. Nun die dunkle Schokolade in die Schüssel bröseln und unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen. Sobald eine glatte Masse entstanden ist, vom Herd nehmen. 
 

3. Die gewählte Füllung in die Schokolade geben. Größere Stücke dafür zerbröseln oder zerkleinern. Alles gut durchmischen.  

4. Ein Backblech oder eine Form (30cm x 25cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen und die Mischung darauf verteilen. 

5.  Falls vorhanden, können noch Sesamkörner darauf gestreut werden. Jetzt das Blech oder die Form für ein paar Stunden in den Kühlschrank legen.  

6. Auch die weiße Schokolade mithilfe eines Wasserbades schmelzen und darüber träufeln. Den Schokoladensnack zuletzt schneiden und servieren. 

Guten Appetit! 

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Jamie’s Easy Meals For Every Day_Series1 © 2020 Jamie Oliver