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Surfing the Menu - Die 2. Generation

Surfing the Menu - Die 2. Generation
Geräucherter Fisch á la Down Under
31.07.2020 |  Fr. 11:45 Uhr
Start: 11:45 Uhr
Ende: 12:15 Uhr
Länge: 30 Minuten
Inhalt:
Geräucherter Fisch á la Down Under
Dan und Hayden folgen ihrer Nase und treffen so auf eine Expertin, die ihnen alles über das traditionelle Fischräuchern erklärt. Anschließend erfahren sie mehr über die Gefahren von Naturkatastrophen, begeben sich auf die Suche nach Wasserkresse und lernen einen Tomatenzüchter kennen. Während Hayden danach Wasserkresse-Pasta mit Pesto und geräuchertem Fisch zubereitet, serviert Dan kurz darauf Räucherfisch mit grünen Tomaten und Balsamessig.