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Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner
Tag 5: Bijan, Frankfurt/Taunus
14.09.2020 |  Mo. 11:40 Uhr
Start: 11:40 Uhr
Ende: 12:35 Uhr
Länge: 55 Minuten
Inhalt:
Tag 5: Bijan, Frankfurt/Taunus
Bijan, 51 Jahre: Vorspeise: Buráni-e Cháhár Rang- vier Farben Buráni (Aubergine, Zucchini, Zwiebel, gebratene Paprika, mit Joghurt übergossen) Hauptspeise: Xoresht-e Gheime Bademjun Ba Guscht Persische Spezialität mit Auberginen, Lammkeule, Rotwein, Zwiebeln, gelben Erbsen und Gewürzen an Basmatireis mit Hochlandsafran und einer persischen Joghurtkombination Nachspeise: Gefüllte Frucht aus dem Paradies