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Rachel Khoo: Schweden in meiner Küche

Rachel Khoo: Schweden in meiner Küche
Aus der schwedischen Speisekammer
14.09.2021 |  Di. 09:55 Uhr
Start: 09:55 Uhr
Ende: 10:20 Uhr
Länge: 25 Minuten
Inhalt:
Aus der schwedischen Speisekammer
Rachel entdeckt die kulinarische Vielfalt Schwedens: Diesmal dreht sich alles ums Einkochen, Haltbarmachen und aromatische Öle, die aus Fichtennadeln gewonnen werden. Anschließend backt Rachel aus traditionellem Roggenmehl ein knuspriges schwedisches Brot sowie einen feinen Zitronen-Quark-Kuchen, der perfekt zum schwedischen Kaffeetrinken - der "Fika" - passt.