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Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants

Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants
Der Südosten
30.10.2021 |  Sa. 16:15 Uhr
Start: 16:15 Uhr
Ende: 17:05 Uhr
Länge: 50 Minuten
Inhalt:
Der Südosten
Der Sternekoch Michel Roux besucht ungewöhnliche Restaurants im Südosten Englands, um dort nach Inspirationen für neue Rezepte zu suchen: Diesmal entdeckt Michel ein Fort mitten auf See, ein aus Gerüsten gezimmertes Lokal und ein edwardianisches Ladengeschäft - und bereitet danach einen feinen Rindfleischsalat mit Kresse, ein Curry-Kedgeree mit Kohl sowie ein "Baked Alaska" mit Erdnussbutter zu.