essen & trinken - Für jeden Tag

Meta Hiltebrand und Ludwig Heer servieren heute Gerichte "Querbeet", mit Schätzen aus dem Garten. Es gibt frische Gerichte mit Zutaten aus der Region: ein Beeren-Kräuter-Salat mit Ziegenfrischkäse macht dabei den Anfang. Zum Hauptgericht reichen die Kochprofis Putengeschnetzeltes mit Mangold und Möhren. Und saftige Ricotta-Küchlein mit Beeren runden das Menü mit süßer Note ab! So simpel, so lecker, so "essen und trinken für jeden Tag".