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Französische Landküche mit Michel Roux

Französische Landküche mit Michel Roux
Zwiebel-Tarte und Pastete
03.04.2024 |  Mi. 11:55 Uhr
Start: 11:55 Uhr
Ende: 12:40 Uhr
Länge: 45 Minuten
Inhalt:
Zwiebel-Tarte und Pastete
Das kulinarische Abenteuer des Sternekochs Michel Roux geht in die nächste Runde. Während seines Urlaubs in Südfrankreich bereitet er erneut einfache, köstliche Gerichte zu: eine würzige Zwiebel-Tarte als Vorspeise sowie einen bunten Salat voller lokaler Zutaten. Der Besuch eines Weinbergs inspiriert Michel zu zwei weiteren Rezepten: einem geschmorten Seeteufel und einer hausgemachten Pastete.