Französische Landküche mit Michel Roux

Sternekoch Michel Roux ist während seines Urlaubs in Südfrankreich nicht untätig - und sammelt am Ufer der Rhone nach Kräutern für eine lokale Spezialität: einen Kaninchenbraten. Anschließend verrät er am Grill seine Kochkniffe für ein saftiges Grillhähnchen und gibt Einblicke in die Käsekunde. Zuletzt steht ein Klassiker auf dem kulinarischen Programm: eine Mandelcreme-Tarte, die immer gelingt!