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BEEF! Das TV-Magazin

BEEF! Das TV-Magazin
Deftige Klassiker
13.01.2019 |  So. 20:45 Uhr
Start: 20:45 Uhr
Ende: 21:15 Uhr
Länge: 30 Minuten
Inhalt:
Deftige Klassiker
Deftig und mächtig ist die goldene Regel für die meisten Klassiker, Braten und Brot sind dabei die traditionellen Helden. Doch was sind die regionalen Königsdisziplinen, wenn es um den Braten geht? Rheinischer Sauerbraten? Leipziger Rindsroulade? Welches Mehl kommt dem besten Bäcker ins Brot? Und wer hat's eigentlich erfunden, das Wiener Schnitzel? Diese Sendung ist eine Hommage an die gute alte Hausmannskost, die jeden Foodtrend konkurrenzlos überlebt.
BEEF! gewährt einen Einblick in kulinarische Traditionen und die Orte, an denen es eben genauso gut wie zuhause schmeckt. Oder sogar besser?