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Sara La Fountain: Moderne skandinavische Küche

Sara La Fountain: Moderne skandinavische Küche
Köstlichkeiten aus dem Wald
12.03.2019 |  Di. 09:45 Uhr
Start: 09:45 Uhr
Ende: 10:10 Uhr
Länge: 25 Minuten
Inhalt:
Köstlichkeiten aus dem Wald
Diese Rezepte lassen nicht nur finnische Männerherzen höherschlagen: Sara bereitet zunächst einen rustikalen Lammeintopf mit Elchfleisch-Chorizo und Bier zu und begleitet ihren Metzger des Vertrauens danach auf die Vogeljagd. Doch auch Saras Moorschneehuhn-Braten mit Rote Beete-Risotto und ihr Kaffee-Zimt-Pudding erweisen sich als echte nordische Gaumenfreuden!