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Mimi Thorisson: Mein süßes Frankreich

Mimi Thorisson: Mein süßes Frankreich
Großmutters Leckereien
16.04.2019 |  Di. 03:25 Uhr
Start: 03:25 Uhr
Ende: 03:55 Uhr
Länge: 30 Minuten
Inhalt:
Großmutters Leckereien
Mimi Thorisson hat heute etwas Besonderes vor, denn sie backt und kocht nach traditionellen Rezepten ihrer Großmutter. Sie startet mit einem cremigen Teurgoule, einer Milchreisspezialität aus der Normandie. Weiter geht es mit einer Lyoner 'Tarte aux Pralines Roses', mit rosa gezuckerten Mandeln. Anschließend bereitet Mimi knusprige, karamellisierte Birnen zu, die sie noch warm aus der Pfanne direkt serviert.