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Sara La Fountain: Moderne skandinavische Küche

Sara La Fountain: Moderne skandinavische Küche
Köstlichkeiten aus dem Wald
25.09.2019 |  Mi. 15:50 Uhr
Start: 15:50 Uhr
Ende: 16:15 Uhr
Länge: 25 Minuten
Inhalt:
Köstlichkeiten aus dem Wald
Diese Rezepte lassen nicht nur finnische Männerherzen höherschlagen: Sara bereitet zunächst einen rustikalen Lammeintopf mit Elchfleisch-Chorizo und Bier zu und begleitet ihren Metzger des Vertrauens danach auf die Vogeljagd. Doch auch Saras Moorschneehuhn-Braten mit Rote Beete-Risotto und ihr Kaffee-Zimt-Pudding erweisen sich als echte nordische Gaumenfreuden!