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Hestons Kulinarische Zeitreise

Hestons Kulinarische Zeitreise
Teestunde
07.11.2019 |  Do. 13:10 Uhr
Start: 13:10 Uhr
Ende: 14:00 Uhr
Länge: 50 Minuten
Inhalt:
Teestunde
Inspiriert vom klassischen viktorianischen 'Sandwich-Kuchen', kreiert Blumenthal eine essbare Sandwich-Anrichte und verwandelt eigentlich süße Kuchen in täuschend echt wirkende Lachs-Schnittchen. Auf den Spuren alter Tee-Schmuggler wandelnd, versteckt Blumenthal getrocknete Gurkenblätter im Darjeeling-Tee, um ihm eine besondere Note zu geben. In Anlehnung an den spielsüchtigen Earl of Sandwich, lädt Blumenthal seine Gäste anschließend zu einem ganz besonderen Casino-Nachmittag in einen idyllischen Landsitz nach Staffordshire ein, bei dem nicht nur die Sandwiches, sondern auch die Spielkarten, Chips und sogar der Tisch selbst essbar sind.